Picasso Bad Wimpfen

Steaks

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Unsere

Steaks

PREMIUM ARGENTINISCHE STEAKS
Wir servieren ausschließlich Fleisch vom Black Angus Rind aus Argentinien. Es zeichnet sich durch allerbeste Qualität aus und ist deshalb besonders zart und saftig.   Wir grillen Ihr Steak nach Wunsch: englisch, medium oder durch. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht und sind Circaangaben.

ENTRECÔTE 300g

31,00

Saftiges Rib-Eye mit dem typischen Fettauge.
Ein Genuss für jeden Steakliebhaber
je weitere 50g + 4,50 Euro
Dazu einen kleinen Salat und Beilage

RUMPSTEAK 250g

27,00

Aus dem Roastbeef geschnitten, ohne
Fettrand, kernig und zart
je weitere 50g + 4,50 Euro
Dazu einen kleinen Salat und Beilage

RINDERFILET 200g

31,00

Das edelste und zarteste Stück vom Rind
mit herzhaftem Geschmack
je weitere 50g + 6,50 Euro
Dazu einen kleinen Salat und Beilage

FLANKSTEAK 250g

24,50

Mit feiner Marmorierung und ausgesprochen
intensivem Fleischgeschmack
je weitere 50g + 4,00 Euro
Dazu einen kleinen Salat und Beilage

BEILAGE NACH WAHL: Pommes Frites, Kroketten, Kräuterkartoffeln, Wilde Kartoffeln, frisches Gemüse, Blattspinat

PICASSO TELLER 250g

a

29,50

Angus-Rinderfilet und Schweinefilet Medailloins in einer herzhaften
Gorgonzolasauce, dazu Pommes frites

SURF AND TURF 150g

b

31,50

Probieren Sie diese erlesene Kombination aus 3 Riesengarnelen
und Angus-Rinderfilet, dazu frischen Gemüse.

KINGS OF ANGUS - BEEF STEAKS 350g

a

34,50

Exklusiv Variation aus Angus-Rinderfilet und saftigem Entrecôte, dazu Kräuterkartoffeln

RIND & LAMM 300g

28,00

Gegrilltes Lammkotelett und zartes Angus Rinder-Steak, dazu frisches Gemüse

LAMMKRONE 250g

a

28,00

Vom neuseeländischen Lamm, rosa gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Kräuterkartoffeln

LAMMKOTELETTS 220g

24,50

Einzigartig in Geschmack und mit wenig Fett, dazu frisches Gemüse

PUTEN FILETSTEAK 200g

19,50

Zartes und kalorienarmes Fleisch von der Putenbrust, dazu frisches Gemüse und einen klein Salat

GRILLTELLER 350g

a

30,00

Ideal für den Feinschmecker, der die Abwechslung liebt: Rumpsteak, Schweinefilet, Putenfilet, Lamm, Pfeffersauce und Pommes frites

LADY STEAK 160g

a,b

28,00

Kleines Angus Rinderfilet mit Kräuterkartoffeln und einen kleinen Salat

PAILLARD VOM RINDERFILET 180g

e

28,50

Angus-Rinder Filet, dünn geklopft bedeckt mit Steinpilzen, Rucola, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan

SCHWEINEFILET -MEDAILLONS 200g

a,e

20,50

Das zarteste Stück vom Schwein mit Champignonsauce und Pommes frites

HERREN TELLER 300g

a,e

25,00

Eine Kreation für jeden Mann: Angus Rinder- Steak, Schweinefilet,
Pfeffersauce und Pommes frites

KALBSSTEAK 200g

6,a,e

27,50

Mit Steinpilzen in Rahm-Sauce, dazu Kroketten und einen kleinen Salat

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 180g

1,3,7,a

24,50

Feines Kalbfleisch, Parmaschinken und aromatischer Salbei in perfekter Harmonie vereint, dazu Pommes frites

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