Pasta
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Unsere
Pasta
PAPPARDELLE AL RAGU DI CINGHIALE
a,e
15,00
Ein klassisches Wild-Gericht aus der Toskana
Frische breite Bandnudeln mit
Wildschweinragout und Parmesan
RAVIOLONI DEL BUONGUSTAIO
a,c,e,f
16,00
Frische Nudeltaschen mit Ziegenkäsespinatfüllung,
zubereitet mit Parmesancreme und Walnüssen
SPAGHETTI CON CAPESANTE E ZAFFERANO
a,d,h
17,50
Frische Spaghetti mit Jakobsmuscheln und
Safran, Cherrytomaten und Basilikum
SPAGHETTI GAMBERI E CREMA DI PISTACCHI
a,b,f
16,00
Frische Spaghetti mit Garnelen in
Pistaziencreme
Pistaziencreme
SPAGHETTI VONGOLE E BOTTARGA
a,b,f
16,50
Eine Art Kaviar aus Sardinien (Meeräschenrogen),
frisch gerieben auf Spaghetti mit frische
Venusmuscheln
frisch gerieben auf Spaghetti mit frische
Venusmuscheln
SPAGHETTI ALL' AMATRICIANA
1,3,7,a,e
13,00
Frische Spaghetti mit Bauchspeck und
Peperoncino in Tomatensauce und Pecorinokäse
Peperoncino in Tomatensauce und Pecorinokäse
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
1,3,7,e
15,50
Risotto mit Steinpilzen, Champignons und
Parmesan
GNOCCHI ALLA PIZZAIOLA
a,e
12,50
Mit Tomatensauce, geschmolzenem
Mozzarella, Oregano, Basilikum und Parmesan
Mozzarella, Oregano, Basilikum und Parmesan
PAPPARDELLE ALLA BOSCAIOLA
1,3,7,a,c,e
16,00
Frische breite Bandnudeln mit pik. Salsiccia
(Ital. Wurstspezialität), Cherrytomaten,
Steinpilzen, Safran und Parmesan
MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE
1,3,7,a,e
15,00
Herzhafte sardinische Gnocchetti mit Salsiccia-Ragout, Safran und Pecorinokäse
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
a,e
15,50
Frische Bandnudeln mit Steinpilzen,
Champignons, Sahnesauce und Parmesan
Champignons, Sahnesauce und Parmesan
TAGLIATELLE AL SALMONE
a,d,e
16,00
Frische Bandnudeln mit frischen Lachsstreifen
und Sahnesauce
und Sahnesauce
PACCHERI CON STRACCETTI D I MANZO
a,e
16,00
Frische große Rohrnudeln mit
Rinderfiletstreifen,
Cherrytomaten, Rucola und
Parmesan
Cherrytomaten, Rucola und
Parmesan
PACCHERI CON TONNO FRESCO
a,b,d,h
17,50
Frische große Rohrnudeln mit frischem
Thunfisch und Cherrytomaten, Zitronenschale
Thunfisch und Cherrytomaten, Zitronenschale
RISOTTO ALLA MARINARA
1,3,7,e
15,50
Risotto mit Meeresfrüchten
GNOCCHI AL GORGONZOLA
a,e
14,00
Schmackhafte Gnocchi mit Gorgonzola- Käse-
Creme und Rucola
Creme und Rucola
